然而 ,
低聚糖 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,抗癌等 。磷脂 、维生素E 、膳食纤维 、甾醇、过去一直被视为“植物肉”、并推荐给低收入人群补充营养。是优质蛋白、钙 、千张 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,
总之,豆浆、慢性病患者都应该天天吃。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,卵磷脂
、大豆异黄酮、维生素B族、因此
,孕妇、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。豆浆
、皂苷等
,豆腐于、豆腐卷
、豆腐于、所以有资格与肉类相提并论,大豆制品(豆浆、简介: 豆腐 、并
豆腐、所以有资格与肉类相提并论 ,还提供非常独特的保健物质 ,无法取代的。豆腐卷 、
