大米200克、早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1 、清肺鸭腿洗干净 ，补血小胡萝卜100克  、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，葱末5克、清肺煮10~15分钟．

补血用料酒、萝卜胡椒粉2克。鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，姜丝、清肺2克盐码味；

　　3、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、切成丝；

　　2、鸭腿料酒一勺 、剔骨取肉，

　　原料  ：鸭腿一只、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、盐5克、姜丝10克 、