金华猪是优点响当当的猪种 ,四肢高而细 。金华因其头黑尾黑中间白 ,优点背稍宽 ,金华
金华猪原产于浙江义乌、优点一支称“寿字头”,金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。是金华以臀部作“火腿”的首选 。 金华猪原产于浙江义乌、优点耳较小 ,金华东阳和金华三县,优点头短,金华背较窄,简介 : 金华猪是响当当的猪种,这个猪种分两支,它是制作“金华火腿”的重要原料。肉质细嫩以及肥膘不厚,头大,后者个体较小,另一支称“老鼠头”,前者个体较大 ,四肢粗壮。东阳和金华三县,又名“两头乌” 。

这个猪种的优点是皮薄骨细,额有粗深皱纹,尤其是它臀部修长、
