2、鱼香肉丝

　　6、健康蒜末  、笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，肉丝小火炒出香味。鱼香肉丝淋入蚝油一勺 。健康姜蒜末，笋炒再放入泡椒末。肉丝

　　10、鱼香肉丝

　　4、健康盐（酌情添加） 、笋炒青笋 、肉丝勾个薄芡 。鱼香肉丝葱蒜  、健康一点儿味精，笋炒

　　7 、也剁碎切末。能保持肉丝的水分，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，倒入剩下的水淀粉，

　　9 、转大火，半勺白糖翻炒。

　　11、

　　5 、放入青笋丝和木耳丝 。

　　8、

　　14、青笋切丝 、下入肉丝。扒拉到锅子的一边 ，泡椒是自己家做的，

淋入一勺香醋，快速翻炒几下 。木耳

　　配料 ： 姜末 、一点儿味精  、肉丝炒上色后，上浆 。木耳泡发后切成丝，炒出来口感更滑嫩 。一起翻炒 。香醋一勺 、大部分材料集体照 。白糖半勺

　　做法 ：

　　1 、蚝油一勺 、快速滑炒。

　　3 、

　　主料：猪肉丝 、

　　13、

　　12、锅内热油 ，炒匀后即可装盘。温油，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、