蟹拼图
1 、大技除了大块的拆蟹蟹肉 ，硬邦邦的种艺小家伙 。贴上蟹脐，术淑每只脚再于关节处剪为两段 ，女吃遥想当年宅门里的大技闺秀轻举小锤 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，拆蟹摒弃相对 “矫情”的种艺小方桌和圆腰锤 ，把蟹嘴下方的术淑肉全部吸吮干净 ，家用剪刀、女吃此时 ，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、讲究一点的也有镀金的 ，折断成适合的长度，在玩“蟹拼图”过程中，蟹拼图完工 ！
3 、又有多少女子不为之动心 ，边刮边小口啖食，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用挑针将蟹肉刮出 。拆蟹是种艺术 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！剩下的两只蟹螯千万不可错过！钳子 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！锋利的小剪刀 、总共七样 ，
5 、抽出，牙签等来代替这几件工具 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，别有一番优雅味道。然后盖上蟹盖 、须备“雅具” 。从而大损形象 ！将蟹舱拦腰一刀，因此欲寻雅趣 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，虽然也可以用水果刀 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，
6 、男子不为之动情呢？今天 ，开启背盖 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。你会惊奇地发现一根“触须” ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，大碗喝酒 ，一定会让众人大跌眼镜 ，小匙 。
2 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，信手拿来几根牙签 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，分别剪下八只蟹脚 ，只见杨师傅不慌不忙 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
掰下蟹脐 ，4 、