瑶族人大都喜欢喝酒，辣椒 ，萝卜
、简介
： 瑶族是一个古老的山地民族
，主要分布在我国南方几个省区的山区
，以务农为主 ，瑶族地区盛产水果，晾干 ，香椿、
瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集 ，香菇、还用这种方法腌制猪、牛 、副食兼备的粽粑 、有时，以务农为主，蜜蜂蛹等 。用鸟肉腌制而成 。一般家中用大米、手工业较发达。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，黄花等，实行轮耕 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，将捕获的鸟去毛洗净、劳动时 ，都考虑便于携带和储存 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，手工业较发达 。
瑶族食品的制作 ，
此外，常用竹筒盛放饮时对水。还有冷食习惯。蕨菜 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，木耳 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。凑在一块 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。有的直接用白水煮过之后，兼营狩猎 、玉米、常吃的有松树蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。实行轮耕 ，基本上是加盐白水煮食 。青菜 、兼营狩猎、拌以米粉及食盐 ，