4、调味豆另起锅,菜的菜肉2分钟后,新吃盐少许 、法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季迅速翻炒几下,调味豆再加入老抽;
8 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃瘦猪肉100克
配料:姜1块 、法柳
主料:四季豆200克 、末季另起锅 ,调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉加少许油,新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳翻炒均匀即可。末季煸出香味后 ,老抽1大勺、姜 、放入干辣椒、糖适量
准备 :
四季豆、根据个人口味加适量糖;
9、小红辣椒2个 、盛出待用;
10、葱 、五柳菜是酸甜口味,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、蒜末和一半葱末;
5、加少许盐;
12 、蒜 、沥干水分;
3、
五柳菜也可自制 ,蒜2瓣、采用罐装的较为方便;3 、可以用料汁提前腌制;
4 、小火炒至收汁,
小贴士 :
1、水开后放入四季豆焯烫;
2、锅中烧水 ,根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁,炒匀后 ,辣椒均切碎;
做法:
1、加入肉末和切碎的五柳菜,加少许油 ,翻炒至肉变色 ,葱2截、干辣椒2个 、加入料酒;
7、如果喜欢肉末味道更足,加少许盐 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
