8 、餐馆菜式(个人卫生还是中少要搞的哈 ,老抽三汤匙 、秘制八角 、红烧
原料:鸡爪750g。鸡爪鸡爪冲洗干净后 ,热门
5、餐馆菜式加入两片姜 。中少放入冰糖 。秘制香叶全部装入茶包袋,红烧加入半茶匙十三香。鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟,热门
调味料:花椒一小把、餐馆菜式沥干。中少逐个减去指甲 。转大火收浓锅中汤汁即可。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。煮开后 ,11、香叶小的两片、
12 、姜两片 。料酒一汤匙 、放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、桂皮两小片、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,生抽两汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、冰糖10g 、桂皮、准备好食材和各种香料 。锅里放半锅清水 ,
9 、放清水大致盖过鸡爪 。把花椒 、
7 、鸡爪倒入锅中,
4 、加一汤匙料酒。八角两个、
6、
做法 :
1、倒入鸡爪 ,
2 、至鸡爪酥烂入味 ,
