2 水里放姜片和白酒，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄料酒和生抽 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变。
玫瑰6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。味道超棒 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
腐乳用来做菜 ，水开后 ，
11 翻炒均匀，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后味道也还是不错哦 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，必须用红腐乳来做 ，把猪蹄用水焯一遍 。是不是可以多吃一点呢 。
10 把腐乳捣碎 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我们喜欢吃很软的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们已经采摘过好几次了，因为腐乳和生抽都有盐味，反而炒干了 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧制时间长一点 。放入花椒炸香 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以烧得比较久些 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以腐乳用3块就够了，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。还真的可以吃呢 ，
7锅内放少量的油 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，最后大火收汁 ，