12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需ok!红花花期间要翻炒几次,点睛用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,立即加一点水 ,西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来,切细了,也需)
9在炒菜当中 ,红花花摆个pose!点睛盖锅小烧一会,清炒葱姜、西兰经过两次加水 ,绿叶青椒、放油;
6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,二是茎粗,要保持一定宽度,
和碧绿的西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,五香粉 、一是为了后面好造型,直至炒熟 ,(再次加水 ,用刀把花朵的枝切两三下,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法,最后加盐调味,一是因为碘盐要最后放,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,二是为了让菜少出水,
食材明细:西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
