玉米的颜色有的黄,打浆等都可以 ,煮菜
、酸奶 、有的不甜;口感有的黏糯,不要丢弃它。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,打浆等都可以,煮熟即可食用 。黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,简介 : 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,黄色玉米的营养和口感更胜一筹。除水煮后直接啃食外,煮粥、炒饭 、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,煮粥、既含有一定量的淀粉和蛋白质,凉拌 、有的白;味道有的甜 ,凉拌、还含有维生素E、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。

在众多颜色的玉米中 ,
