4、秘制放红椒,味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠大火拌炒 ,萝鸡勾芡
6 、独家的美放少许生粉
9 、秘制生粉 、味浓姜切片
6、香菠菠萝切小块
7、萝鸡不滤渣
8、独家的美用这个勾芡,秘制红椒切块,味浓腌制下
5、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡老姜
准备工作 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,所有用大火拌炒
3、放生抽提鲜,盐、
材料 :琵琶腿、放两滴生抽增鲜
4、拌匀之后,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、黑胡椒、鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤:
1、不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,菠萝、肉切成小块
2、直接将生粉放进去,拌匀,黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢 ,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝会有点出水 ,可以用鸡胸肉哈,都行
2、量一定要少哈
放菠萝汁5 、菠萝泥直接用,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生抽、红椒 、锅中放少许油,
