一般来说，咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制五香粉。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭封坛 。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里，盐 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，晾干 。咸鸭
腌制盐 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、料酒 、食用时应煮熟 。密封放置30天左右即可。黄泥、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
5.将袋子扎紧 ，花椒 、装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。茴香 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。水开后晾凉。轻轻放入鸭蛋，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，食用时应煮熟 。腌制太久则过咸 。简介 ： 一般来说 ，大料 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，