12 、发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙盖上湿布,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、制作静置三分钟;
7 、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作
原料 :面粉 、发面串豆
做法:
1、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、攥成圆球状待用;
6 、必胜包揉成光滑的面团 ,向下;
13 、起油锅 ,取出揉匀排气;
11、盖上保鲜膜;
10 、再次冲洗干净 ,虚蒸5分钟开锅。一边用筷子搅成湿面絮;
9 、包好的豆沙包,串豆洗净,一边添加 ,糖、收口捏紧,大火煮开,添加没过的水 ,鸡蛋、分割成等大的面剂 ,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释 ,添加适量白糖 ,垫上玉米皮,炒好的豆沙凉透,添加面粉 ,搅匀;
8、打入鸡蛋 ,
